Ayam Suwir Bumbu Kecap

Resep Bahan Ayam Suwir Bumbu Kecap :

  • 500 gram daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Resep Bumbu Ayam Suwir Bumbu Kecap :

  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh kaldu instan rasa ayam (jika suka)

Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
  2. Tambahkan bawang bombai, jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan ayam suwir, sisa bumbu lainnya, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kental. Angkat dan sajikan.
Pos ini dipublikasikan di Ayam, Makanan dan tag , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s